Domaine des Schistes à Estagel (66). 32 % Marselan / 40 % cinsault / 28 % Carignan.
Elevage en cuve béton pour privilégier l’éclat du fruit. Mise en bouteilles précoce. A accompagner d'une grillade de côtelettes d’agneau aux sarments, tout simplement à 10 h avec une terrine de sanglier …. et surtout de la convivialité. Température de service autour de 18-20 °C en été et chambré en hiver.
IGP Côtes Catalanes rouge "Illico"
8,50€Prix
Taxe Incluse |