Domaine Seguin Manuel à Beaune. 100% Chardonnay
Doté d'une robe or pâle, ce vin délivre un bouquet franc marqué par les fruits à chair blanche rehaussé par un boisé subtile. Il possède en bouche un volume et une structure qui lui garantissent une belle longévité. Avec l'âge, il développera les arômes de noisettes et de miel, emblématiques de l'appellation.
Sur un jambon persillé, sur un bar de ligne et sa sauce au beurre blanc, sur une poularde de bresse.
Fiche Technique