Domaine des Ardaillons situé à Saint Haon le Châtel (42). 100 % Gamay St Romain
Vinifié avec une part importante de grappes entières, Kompapalem révèle des arômes de fruits rouges ainsi que des notes épicées et minérales.
Les tanins sont suaves mais bien présents, le vin est gourmand et gouleyant, comme Papa l’aime