Domaine Le Chemin des Rêves situé à St Gély du Fesc (34). Syrah 50% /grenache 40% / mourvèdre 10%.
Ce vin offre un fruit noir intense, des notes cacaotés, des tanins délicats et une grande fraicheur. Il accompagnera un confit de canard aux figues, un carré d'agneau rôti ou une côte de bœuf grillée.