Domaine Le Chemin des Rêves situé à St Gély du Fesc (34). Grenache / Syrah
Le nez s’ouvre progressivement dans le verre sur des petits fruits noirs des bois, des épices puis sur des fruits sucrés comme des dattes fraîches. La bouche est fine et rafraîchissante. Léger relief de tanins souples, donnant l'impression de croquer un fruit.
Idéal pour accopmpagner des tapas, terrines de légumes ou volailles grillées.