Domaine des Ardaillons situé à Saint Haon le Châtel (42). 100 % Chardonnay
Un chardonnay sur sol sableux et granitique.
En résulte un vin à l’aromatique généreuse, mêlant les fruits exotiques et la boulangerie, qui garde une superbe fraicheur grâce à un final acidulé aux notes d’agrumes.
Un vin tout en équilibre.