L’eau-de-vie de Zoug, qui en est tout-de-même à son quatrième millésime, respecte un concept qui a fait ses preuves, à savoir une maturation dans les fûts de Pinot Noir du domaine viticole Rosenau de Toni Ottiger. Cette maturation en fûts est devenue en quelque sorte le fil rouge qui caractérise le concept olfactif du JOHNETT depuis la première mise
Chips de bananes, douceur maltée très agréable, notes pyrogènes décentes, plus tard quelque peu herbal comme de l’origan séché et de la menthe, rouleau de biscuit, un peu bonbon au caramel, chocolat au lait avec des raisins secs. Suivi de notes pyrogènes se muent en chaleur, la charmante douceur du malt et des fruits demeure longtemps en bouche Impression le whisky est très propre et présente un caractère empreint de douceur.